伝説のそば職人と呼ばれる、高橋邦弘氏が監修する「吉祥庵」の分店。

厳選国産そば粉を製粉した「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」のコシのある香り豊かな二八そばと、だしのきいたつゆが自慢。