「パスポートのいらないローマ」ピッツェリアドォーロローマ 新静岡店のおすすめ「ロ｜ピッツェリアドォーロ ローマのショップニュース｜新静岡セノバ | 静岡鉄道静岡清水線「新静岡駅」直結のショッピングセンター

2023-08-30

もう食べた？1000年の歴史をもつイタリア伝統のロディジャーノチーズ。

「パスポートのいらないローマ」の名物。ロディ村で作られない1000年の歴史をもつイタリア伝統のロディジャーノチーズ。 あなたはもう食べましたか？ 1日に数量限定でしか生産されていない、高品質で希少なチーズ「ロディジャーノ」。 パルミジャーノレッジャーノと同じ製法で作られ、上質なミルクのみを使用するため、乳の甘味やこうばしい香りが楽しめます。 専用の刃で限りなく薄く削ったふわふわの食感とくちどけがたまりません！ ピッツェリア ドォーロでは、サラダや名物のボロネーゼにトッピングして提供しています。 イタリア伝統の味を、ぜひお試しあれ。

2023-08-28

イタリアン×静岡茶　当店ではお水の代わりに静岡茶をお出ししています

静岡といえば「静岡茶」。緑茶ですね。地元では言うまでもありません。 当店では、お水の代わりに「静岡茶」をお出ししています。大井川流域、焼津市の緑茶です。 「イタリアンに緑茶？」と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、さにあらず。これが、たくさんのお客様に好評なんですよ。 イタリアン×静岡茶。 意外な組み合わせをピッツェリア ドォーロ ローマ新静岡店で体験してください。 ※緑茶が苦手な方には、もちろんお水を提供しておりますので、ご希望の方はスタッフまでお気軽に。

2023-08-25

ローマ名物の羊乳で作られるチーズ「ペコリーノロマーノ」の味わいをシンプルに楽しむ

1,408円(税込)

「パスポートのいらないローマ」のローマピッツァ。 写真は、ローマ名物のパスタ「カチョエペペ」をピッツァにアレンジした「ピッツァ カチョエペペ」。 意味は、チーズと胡椒。 その名の通り、ローマ名物の羊乳で作られるチーズ「ペコリーノロマーノ」の味わいをシンプルに楽しむピッツァです。 ローマピッツァの特徴は、もちもちのナポリピッツァに比べると薄い、トッピングした食材の味を楽しめる軽やかさ。 当店のピッツァは、生地を美味しくなるまでじっくりと低温熟成させているので小麦の香りを感じるくらい風味が豊か。高温の専用窯で一気に焼き上げることで、香ばしく口当たりも軽く焼きあがります。 生地自体が美味しいので、シンプルな具材と合わせて食べると両方の良さがダイレクトに感じられて最高ですよ！

2023-08-20

ピッツァの定番。不動の人気を誇る「ピッツァ マルゲリータ」

1,078円(税込)

「パスポートのいらないローマ」のローマピッツァ。 写真は、ピッツァの定番。不動の人気を誇る「ピッツァ マルゲリータ」。 とろけるモッツァレラチーズ、トマトソースの旨味と酸味、バジリコのさわやかな風味が、シンプルながら絶妙な味わいが魅力のピッツァです。 ローマピッツァの特徴は、もちもちのナポリピッツァに比べると薄い、トッピングした食材の味を楽しめる軽やかさ。 当店のピッツァは、生地を美味しくなるまでじっくりと低温熟成させているので小麦の香りを感じるくらい風味が豊か。 高温の専用窯で一気に焼き上げることで、香ばしく口当たりも軽く焼きあがります。 生地自体が美味しいので、シンプルな具材と合わせて食べると両方の良さがダイレクトに感じられて最高ですよ！