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掲載日:2023-08-20
ピッツァの定番。不動の人気を誇る「ピッツァ マルゲリータ」
1,078円(税込)
「パスポートのいらないローマ」のローマピッツァ。 写真は、ピッツァの定番。不動の人気を誇る「ピッツァ マルゲリータ」。 とろけるモッツァレラチーズ、トマトソースの旨味と酸味、バジリコのさわやかな風味が、シンプルながら絶妙な味わいが魅力のピッツァです。 ローマピッツァの特徴は、もちもちのナポリピッツァに比べると薄い、トッピングした食材の味を楽しめる軽やかさ。 当店のピッツァは、生地を美味しくなるまでじっくりと低温熟成させているので小麦の香りを感じるくらい風味が豊か。 高温の専用窯で一気に焼き上げることで、香ばしく口当たりも軽く焼きあがります。 生地自体が美味しいので、シンプルな具材と合わせて食べると両方の良さがダイレクトに感じられて最高ですよ!